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电炖锅煮粥煲汤的问题 米和水的比例

时间:2020-08-10 05:03:07 /人气:929 ℃
电炖锅煮粥煲汤的问题 米和水的比例

来自豌豆猫耳朵的回答:

米和水的比例为150克:1500毫升,下面介绍做法:

准备材料:猪里脊150g、粳米150g、皮蛋2个、芹菜碎适量、排骨高汤500毫升、 水1500毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、料酒10g、酱油10g、水淀粉适量

制作步骤:

1、提前自制的高汤取出来化开。

2、里脊肉切成片,放入料酒、酱油和水淀粉腌制。

3、皮蛋切块,芹菜梗切碎。

4、把粳米、水、高汤、腌好的里脊一起放到电炖锅中。

5、定时2个半小时。

6、在时间还剩下30分钟的时候放入皮蛋、芹菜碎,和葱花。

7、最后放入盐和胡椒粉出锅。

8、成品图。

来自爱蝶子的回答:

俩皮蛋 一小碗米 水尽量多倒一些 熬得时间久了才好吃~!不过也不要太多 冒到锅外边儿了啊。最好在锅底放个瓷勺子 不容易糊哦

来自qq1525959031的回答:

两人的话 用一个手掌大的碗 来做衡量米的多少 一般来说放1碗就OK了 吃得多了就放1碗半 水的话没过米放一个拳头宽度左右的水就好了本回答被提问者采纳

来自yeonmein的回答:

米和水的比例1:4到1:5,粥的稀稠个人喜好,不好确定。再加皮蛋和瘦肉就更不好说了。说一点儿,你自己掂量着来,一碗米能出两碗米饭。



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